Suy nghĩ về nước Mỹ: Những ấn tượng đầu tiên khó quên khi lần đầu tiên đặt chân đến Mỹ

Thanh Nguyên

Bà bán phở Thanh Nguyên đặt chân lên đất nước Hoa Kỳ lần đầu năm 2008 và phải đến 5 năm sau mới có dịp tái ngộ, và ngay lúc này đây (tháng 12/2017) Thanh Nguyên lại một lần nữa đang ở trên đất nước xứ sở cờ hoa chuẩn bị đón Noel. Nhưng những suy nghĩ và cảm nhận về lần đầu tiên "ngây ngô" đến Mỹ, và sự "hai lúa" của mình thì có lẽ sẽ mãi không bao giờ quên. Thanh Nguyên muốn chia sẻ cùng mọi người và lưu lại như một kỷ niệm yêu thương cho chính mình.

Nước Mỹ cuối mùa thu, lá vàng rơi phủ tràn những con phố . Lãng mạn ghê phải không mọi người?Hi

Ăn trưa ở "tổng hành dinh" Google tại Mỹ

Thanh Nguyên

Google có chính sách cho nhân viên mời khách cùng dùng bữa trưa ngay trong nhà ăn của công ty. Và Bà Bán Phở may mắn là một trong những người khách đó vào cuối năm 2017. Dưới đây là những ghi nhận và vài suy nghĩ mà Bà Bán Phở muốn chia sẻ cùng các bạn về bữa ăn "kỳ thú" này. 

Ngày 27/11/2017, "điệp viên khách mời" Thanh Nguyên đã lọt được vào Căn tin của Google. Hi

Ga Đà Lạt & huyền thoại về tuyến đường sắt răng cưa Tháp Chàm - Đà Lạt

Tuyến đường sắt răng cưa Tháp Chàm - Đà Lạt, với những đầu kéo chạy bằng hơi nước nay đã trở thành một huyền thoại 

Thanh Nguyên

Đến Đà Lạt, thành phố cao nguyên tuyệt đẹp, bạn đừng quên ghé thăm Ga xe lửa Đà Lạt. Ga Đà Lạt có dáng vẻ rất độc đáo, được thiết kế bởi hai kiến trúc sư người Pháp là Moncet và Revéron, kiến trúc đậm tính bản địa. Nhà ga có 3 chóp nhọn, là biểu tượng tượng trưng cho Langbiang, đình núi hùng vỹ và cao nhất vùng. Phía trước có mặt đồng hồ to ghi lại thời gian bác sỹ Yersin đã phát hiện ra Đà Lạt. Ga Đà Lạt là nhà ga cổ nhất Đông Dương. Được khởi công từ năm 1932 và hoàn thành năm 1938. Một điểm rất đặc biệt, ga Đà Lạt chính là điểm dừng cuối của tuyến đường sắt răng cưa vô cùng độc đáo, từ thị xã Tháp Chàm đến thành phố sương mù Đà Lạt. Tuyến đường ấy nay đã không còn nữa, và đã trở thành một huyền thoại.

Ăn bún tôm ở Bình Định: vị ngon đến từ đầm Châu Trúc

Tô bún ngon tuyệt, với hương vị con tôm từ đầm Châu Trúc   

Bà Bán Phở Thanh Nguyên

Tô bún tôm ở An Lương ngon và đặc biệt không chỉ vì con tôm càng tự nhiên ở đầm Châu Trúc mà còn ở hương vị nước lèo của bún tươi làm tại chỗ và sự khéo tay tinh tế của cô Chủ Quán chân chất cởi mở. Một hương vị khó quên! 

Vụ khăn lụa Khaisilk mác "Made in China": LỪA DỐI CŨNG VÌ THAM !!!

Thanh Nguyên

Tôi tính không nói về xì căng đan Khaisilk mua hàng khăn lụa Trung Quốc về cắt nhãn Made in China (nhiều khăn cắt nhãn còn thấy rõ) rồi gắn nhãn KHAISILK bán kiếm tiền (xem bài trên báo link bên dưới). Bởi vì ít nhiều ai đó sẽ nghĩ rằng tôi “tát nước theo mưa” dìm hàng người kinh doanh cùng ngành. Tôi có quan niệm kinh doanh của riêng mình nay nói ra luôn: CHỈ NÓI ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM CỦA MÌNH - KHÔNG BAO GIỜ KỂ XẤU SẢN PHẨM CÙNG NGÀNH. Chưa kể là sản phẩm phở Hai Thiền của tôi đến thời điểm này vẫn là độc nhất vô nhị nên không cần so sánh với bất cứ đại gia nào. Tôi thừa tự tin để nói rằng anh Khải bán phở không ảnh hưởng đến tôi🙅‍♂️

Khăn lụa Khaisilk sao gắn mác China thế này? (nguồn ảnh: internet)

Lẩu "lòng đen" ở Củ Chi

Thanh Nguyên

"Lòng đen" ở đây chính là bộ phận "lá sách" của con bò. Quán Sơn Lâm ở xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh có món lẩu lòng đen ngon tuyệt. Thành phần nguyên liệu rất đơn giản, chỉ là lòng đen với nước lẩu chua chua ngọt ngọt thanh thoát nhẹ nhàng, có lẽ là nước dừa tươi.

Diệu kỳ các món ăn từ quả Trám

Hạt trám là đồ chơi của trẻ con ngày xưa. Nay được dùng để làm thuốc, nấu ăn ...

Thanh Nguyên

Hẳn ít người ở Sài Gòn biết rằng ngoài công dụng làm thuốc, từ quả Trám có thể chế biến được nhiều món ăn rất tuyệt vời.  Hôm nay Bà bán phở chia sẻ một số thông tin thú vị về quả Trám cùng mọi người nha!

Nhà hàng phở thời 4.0: order bằng iPad, phở dâng tận bàn qua ... băng chuyền

Lan Chi

Một quán phở với cung cách dịch vụ hiện đại và chưa từng có đang gây sự chú ý. Đó là quán phở được thiết lập công nghệ điều khiển từ xa, sau khi khách order (đặt hàng), những tô phở nóng hổi sẽ từ bếp đưa đến tận bàn thực khách thông qua băng chuyền. Quán phở này khai trương hồi tháng 7/2017 tại Yên Bái - một tỉnh miền núi của Việt Nam.

Bên trong quán phở "tự động" ở Yên Bái (ảnh internet)

Món ngon Tây Bắc: ba đặc sản từ cây lúa nếp Tú Lệ

Thanh Nguyên

Chỉ từ một cây lúa nếp, đồng bào người dân tộc H'Mong, Thái ở Mù Căng Chải đã chế biến thành ba đặc sản địa phương tuyệt vời. Món ngon khó quên của vùng Tây Bắc đất nước ta.  Nếp Tú Lệ (huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái) từ lâu đã nức tiếng là thơm dẻo đặc biệt. Nhớ khoảng hơn 10 năm trước, báo Sài Gòn Tiếp Thị có tổ chức phiên chợ quầy hàng đặc sản vùng miền, nhờ vậy mà tôi có dịp thưởng thức, rồi mê luôn hạt nếp trắng Tú Lệ, tròn lẳn mà dẻo thơm, quyến rũ lòng người. 

Những thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp với màu sắc khác nhau ở Tú Lệ. Mỗi màu lúa ấy sẽ cho ra những đặc sản độc đáo khác nhau đấy (ảnh Thanh Nguyên)

Thú vị tận mắt xem bà con người Thái ở Tú Lệ làm cốm

Thanh Nguyên

Nhân chuyến khám phá Mù Căng Chải tháng 9/2017 mới đây, Bà Bán Phở Thanh Nguyên có cơ hội vào tận nơi, ngay tại nhà của đồng bào người Thái  ở xã Tú Lệ (huyện Văn Chấn, Yên Bái) xem bà con làm cốm. Một cảnh tượng thật là thú vị và vô cùng đặc biệt, khó quên. 

Rang cốm ở Tú Lệ